Agendar diagnóstico
OFIR Consultoria Estratégica
Consultoria Especializada

A receita que falta no SEU MARKETING.

● Foco em margem e lucro
● Visão 360° da operação
● Estratégia sob medida
Agendar Sessão Estratégica de Diagnóstico

"Se a sua casa já vende, mas o caixa não acompanha o esforço, talvez não falte trabalho — falte uma receita de crescimento bem pensada."

Negócios de alimentação que já confiaram na nossa receita

Algumas marcas que já passaram pela OFIR.

Churrascaria Encantado
Churrascaria Encantado
Churrascaria Encantado
Churrascaria Encantado
Churrascaria Encantado
Churrascaria Encantado
Churrascaria Encantado
Churrascaria Encantado
Churrascaria Encantado
Churrascaria Encantado
Churrascaria Encantado
Churrascaria Encantado
Churrascaria Encantado
Churrascaria Encantado
Churrascaria Encantado
Churrascaria Encantado
Churrascaria Encantado
Churrascaria Encantado
Churrascaria Encantado
Churrascaria Encantado

Negócios de alimentação que destravaram crescimento.

Churrascaria
Churrascaria

Faturamento previsível

Uma churrascaria com movimento concentrado apenas em sábado e domingo vivia de promoções que espremiam a margem. Com a Receita OFIR, organizamos cardápio e posicionamento para trazer o cliente certo ao longo da semana.

Hamburgueria
Hamburgueria

Seguidores em clientes

Uma hamburgueria com presença forte nas redes sociais, mas pouco retorno em vendas. Com a OFIR, definimos produtos âncora e uma rotina de comunicação para atrair e reter o cliente ideal. Aumento no ticket médio.

Restaurante à la carte
À la carte

Margem ajustada

Um restaurante com bom movimento não tinha clareza de margem por prato. Entramos nos números e no menu; depois, afinamos o marketing para empurrar os pratos mais lucrativos. Crescimento baseado em lucro.

"Olhar para os números, alinhar operação e só então ligar o fogo do marketing."

O problema não é falta de esforço.
É uma receita de crescimento mal estruturada.

A casa enche em alguns dias, mas o caixa não acompanha o estresse.

Você investe em posts, influenciadores ou anúncios, mas não enxerga o lucro.

O marketing promete uma coisa, a operação entrega outra.

As ações são soltas: promoções, campanhas, vídeos virais — sem um plano.

Falta clareza de CMV, margem por prato, ticket médio e metas reais.

Você sente que trabalha muito, mas cresce pouco.

Falta uma forma de pensar o seu negócio de alimentação como empresa.

Quem somos nós

Consultoria estratégica criada para negócios de alimentação.

Nós conectamos cozinha, salão, números e marketing para construir uma receita de crescimento própria para o seu restaurante, churrascaria, hamburgueria, pizzaria ou bar.

  • Foco em resultados de negócio, não em vaidade.
  • Olhar técnico para CMV, margem, ticket médio.
  • Estratégia feita para o seu contexto, não fórmula.
Equipe em restaurante

Crescimento

Previsível

Operação

Eficiente

A Receita OFIR para o seu negócio

Em vez de mais tarefas soltas, um modo de preparo claro para crescer.

CORTE

Escolha dos ingredientes

Entendemos o que já está na sua despensa: números, menu, público atual e concorrência.

TEMPERO

Organização da cozinha

Definimos metas, posicionamento, prioridades de crescimento e foco nos produtos certos.

BRASA

Fogo na cozinha

Entramos em ação com ajustes em oferta, experiência e comunicação, mirando margem.

PONTO CERTO

Degustação e ajustes

A cada ciclo, analisamos resultados, ouvimos a casa e ajustamos o tempero da estratégia.

"Mais do que tarefas, você ganha uma forma de pensar crescimento."

Para quem é essa consultoria

A OFIR é para quem leva o negócio de alimentação a sério.

✔ É para você se:

  • Você é dono de restaurante, churrascaria, hamburgueria, pizzaria, bar ou similar.
  • O seu negócio já vende, mas margem e organização não acompanham.
  • Você quer parar de ações soltas e ter um plano consistente.
  • Está disposto a olhar para números e revisar cardápio.

✕ E não é para quem:

  • Busca apenas mais seguidores ou likes nas redes sociais.
  • Quer solução milagrosa sem se envolver na estratégia.
  • Negócios que ainda não têm operação mínima para suportar demanda.

Talvez você esteja se perguntando…

Já tenho agência de marketing. Ainda faz sentido?
Sim. A OFIR pode complementar o trabalho da sua agência com uma visão estratégica do negócio: números, menu, posicionamento e plano de crescimento.
Isso é só tráfego pago?
Não. O tráfego pode ser uma ferramenta, mas a OFIR começa pelo negócio: números, cardápio, operação e posicionamento.
Vou precisar mudar tudo?
Normalmente não. Começamos pelo que mais impacta resultado com menos atrito. Em alguns casos, ajustes mais profundos serão necessários.
Preciso estar na mesma cidade?
Não. A consultoria pode ser conduzida on-line, com reuniões estratégicas e análise de dados à distância.